以椰子油、棕櫚仁油、山蒼子油等油脂為原料，經(jīng)水解、分餾、切割得到分子式c21-h40o5，相對(duì)分子質(zhì)量372.54。辛酸、癸酸和甘油經(jīng)酯化、脫水、脫色。
理化性質(zhì)：
無(wú)色，無(wú)味，低粘度，透明液體，中性。易與乙醇、異丙醇、三氯甲烷、甘油等溶劑混合。它還溶于化妝品中的許多脂肪物質(zhì)。在低溫下穩(wěn)定，在0℃以下透明（冰點(diǎn)-10℃）。HLB值為12.5。
用途：
1、廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、香精、冰淇淋產(chǎn)品、防曬霜、護(hù)膚霜、護(hù)發(fā)油、洗發(fā)水、沐浴液、皮膚保濕、營(yíng)養(yǎng)調(diào)理產(chǎn)品等。
2、一種中鏈脂肪酸，具有冰點(diǎn)低、澄清透明、氧化穩(wěn)定等特點(diǎn)。主要用于香精香料、冷飲、奶粉、巧克力、兒童食品、化妝品、醫(yī)藥保健品、乳化劑化合物、大豆磷脂相溶劑等。
三。其獨(dú)特的生理、藥理作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已得到國(guó)內(nèi)外的公認(rèn)。具有良好的降血脂、降膽固醇作用，無(wú)副作用。它被fda列為gras。
4。糖果涂膜需要低粘度的潤(rùn)滑脂，以獲得理想的光澤和無(wú)粘性的玻璃外觀。辛酸甘油酯是一種理想的原料。它可以與蜂蠟一起使用，以獲得更好的涂層外觀。
文章日期：[2019-09-20] |
